*

牧場チャンネル、リニューアルしました

2011/12/27 | 牧場・生産者

牧場チャンネルを少しだけリニューアルしました。 リニューアルといっても、見やすくしただけであまり分からないかも。 テキストは2004年にまとめたものなので、情報が古くなっている。

続きを見る


正月三が日が過ぎればカレーが食べたくなる

2011/12/26 | 商品

渋滞しているときの抜け道として住宅街を通ることがある。 そこにポツンと1軒のカレー屋さんがあった。 気にはなっていたのだが、なにせ抜け道を通るということは 急いでいるわけで、カレーを

続きを見る


【2011】年末年始の発送について

2011/12/25 | 雑記

今年は、年末年始の発送業務をギリギリまで行うことにした。 昨年は、商品の確保がうまくいかず、おまけに12月中旬の間際になって スタッフが2名も病欠してしまうという事態になり、急遽25日で受注を締

続きを見る


赤身肉と霜降り肉の価格差

2011/12/24 | 商品

左の写真は赤身肉で右が霜降り肉だ。 価格は霜降り肉が高く、赤身肉と比べると倍以上の違いがある。 枝肉で買い付けたときは、赤身肉(写真はウデ)も霜降り肉(写真はサーロイン)も 同じ価格だが、枝肉一

続きを見る


大人のハンバーグ

2011/12/23 | 商品

こんなハンバーグがあったらおもしろいな。 そんな発想で作ったのが 近江牛専門店が極めたハンバーグです。 ちなみに、小売店やスーパーから卸してほしいとお声がかかる いまもっと

続きを見る


和牛・牛肉通販 近江牛.com

http://www.omi-gyu.com
ジビーフ一般販売前に改めてジビーフとはどのような経由の肉なのかを知っていただきたい

幼いころから和牛一筋で育ってきた僕は、日々の生活でも当たり前の

フランスからリムーザン牛入荷

フランスからリムーザン牛が入荷してきました。前回入荷のバザス牛

有機JAS認定のジビーフがと畜されました

有機JAS認定のジビーフ第一号の屠畜がさきほど終わりました。で

→もっと見る

  • 2018年1月
    « 12月    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031