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台湾2日目のディナーはAlexシェフのAKAMEへ

2020/01/13 | 台湾

ホテルをキャンセルして知人の家に泊めてもらうことになった2日目。お昼は火鍋でお腹いっぱい。その後も豆花だかき氷だと食べまくりメインのディナーに影響しないかちょっと心配。そして車で向かった先はA

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せたな町村上農場さんのブラウンスイス牛、いい感じで仕上がりました

昨年の11月に北海道せたな町の村上牧場さんからお預かりしていたブラウンスイス牛(去勢)。写真のサーロインは20日間熟成させてすでに村上農場さんへお返ししたのですが、SAGURAの村井さんの感想

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セジールオリジナルスープとほうき鶏のカチャトーラがご購入いただけるようになりました

2020/01/11 | 商品, SAISIR

サカエヤの店頭に冷凍ケースがありまして。モツ鍋セットやホルそばセットを販売しているのですが回転率が良すぎて品切れが続くことがあります。要は製造が追いついていないだけなのですが、ギリギリの人員でやってい

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台湾2日目は火鍋からスタート

2020/01/07 | 台湾

2018年11月以来の台湾。このときは仕事モードだったが今回は小旅行とちょっとだけ仕事といった感じ。まずは関空からエバーで桃園空港へ。空港からタクシーで桃園駅、新幹線で左營駅までとかなりスムーズだ。コ

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【イベントのご案内】セジール×ディオニー

2020/01/07 | イベント

1月20日(月)にワイン&食事会を開催いたします。店頭で販売しているナチュラルワイン(輸入元:ディオニー)とセジールのコラボイベントになります。 料理にワインを合わせるのではなく、ワイン

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和牛・牛肉通販 近江牛.com

http://www.omi-gyu.com
台湾2日目のディナーはAlexシェフのAKAMEへ

ホテルをキャンセルして知人の家に泊めてもらうことになった2日目

せたな町村上農場さんのブラウンスイス牛、いい感じで仕上がりました

昨年の11月に北海道せたな町の村上牧場さんからお預かりしていた

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