2011年10月10日のつぶやき
2011/10/11 | 近江牛
omigyucom / 近江牛.com｜新保 吉伸命の質を上げる | http://t.co/NLbzHYQx at 10/10 15:56 omigyucom / 近江牛.com｜新保 吉
命の質を上げる
2011/10/10 | 雑記
自分たちで種を撒き、牛たちの糞尿を肥料として、実った稲わらを牛たちの給餌する 環境保全型畜産を実践している、木下さん、藤井さん、後藤さんの3牧場のみなさん 3年前に約90kgだった体重
2011年10月09日のつぶやき
2011/10/10 | 近江牛
omigyucom / 近江牛.com｜新保 吉伸一頭まるごと仕込みの近江牛カレー | http://t.co/mIbtYJR6 at 10/09 13:35
一頭まるごと仕込みの近江牛カレー
2011/10/09 | 商品
２週間ほど外食続きだったので 先週から、質素な食生活を心掛けていたのだが そういうときに限って、なぜか無性にカレーライスが食べたくなる。 時間のあるときは、カレー用のお肉をコトコト煮
秋の夜長にランプステーキと赤ワイン
2011/10/08 | ステーキ＆タイユヴァンワイン
先日、大阪の街を歩いていると （なんとかいう商店街だったが忘れてしまった） やたらと「和牛一頭買い」という看板や提灯が目に入った。 一頭買いとは、その名の通り牛（枝肉）一頭を仕入れること
