貰った方からの御礼がうれしい、最高級ギフト包装が完成しました
2011/12/19 | 商品
10年以上も前の話だが、私が業務用卸の営業をしていたときに ものすごくお世話になった焼肉屋の社長がいた。 いまでも足を向けて寝られないほど いろんなことを教えてもらった。 この
2011/12/19 | 商品
10年以上も前の話だが、私が業務用卸の営業をしていたときに ものすごくお世話になった焼肉屋の社長がいた。 いまでも足を向けて寝られないほど いろんなことを教えてもらった。 この
2011/12/18 | すきやき
クリスマスに七面鳥やローストチキンを食べるのが習慣のようになっているが 調べてみると、あまり深い意味はないようだ。 とはいっても1年に1回のイベントなので、できれば派手にやりたいものだ
2011/12/17 | すきやき
月に2回、地元の若手農家さんに採れたて野菜を持ってきてもらって 朝市を開催しているのだが、これが好評で来年からは毎週土曜日に 開催することになった。 とにかくこの野菜たちがおいしくて
2011/12/16 | ステーキ
写真は「イチボとホウレン草の焼きテリーヌ」です。 イチボは、ランプとくっついているのでランイチとも呼ばれますが そもそもランプとは、サーロインにつづく、腰から尻、モモにかけての部位を指
2011/12/12 | 格付け
霜降り等級BMS11とはどういう意味でしょうか? お客さんから問い合わせがありました。 (詳しくはこちらをご覧ください) 毎日のようにメールや電話で様々な問い合わせや質問をいただ
本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで
写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ
↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる
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