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20日熟成のLボーンステーキ
2014/07/15 | 熟成肉
US産のTボーンはいろんな店で見かけるのですが、国産牛でできないかと以前より問い合わせをいただいておりました。黒毛和牛やF1(交雑種)で試したりしたことはあるのですが、原価が高くつきすぎて販売
株式会社サカエヤの社長日記
2014/07/15 | 熟成肉
US産のTボーンはいろんな店で見かけるのですが、国産牛でできないかと以前より問い合わせをいただいておりました。黒毛和牛やF1(交雑種)で試したりしたことはあるのですが、原価が高くつきすぎて販売
本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで
写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ
↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる