ジビーフですき焼き、じつは初めてでドキドキしましたが健康な肉は食後の体が軽い
公開日:
:
2017/12/24
未分類, ジビーフ(完全放牧野生牛)

ジビーフですき焼き。ひと口めは慣れないせいか違和感が
関連記事
-
-
ジビーフ入荷情報と帰国報告
再来週入荷のジビーフですが格付けはB2でした。少し、ほんの少し脂肪が乗っていますが(と言って
-
-
ジビーフのネック40日目
良い牛を作るには、生産者がどれだけ「手をかけるか」だと思うのです。おいしい肉に仕上がるのも、
-
-
L’asse村山シェフのジビーフのネックを使った煮込み料理は驚きの味だった
料理人のみなさんと様似の駒谷牧場を訪ねたのが昨年の6月でした。ジビーフたちが草を育む大自然を
-
-
食肉販売業の許可簡単にとれるけどちょっと心配
問題なかったら販売してもいいかなと思ってたのですが、ちょっと難しい結果に。熟成期間110日目


















