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ダイナースクラブカード『シグネチャー』4月号は絶対読んでほしい

公開日: : 2020/03/12 メディア

ダイナースクラブカードの会員誌「シグネチャー」4月号。今号からはじまる「つなぐ人」の第一回目に8ページで掲載していただきました。

昨夜、ラフィナージュでシビーフを食べて最終の新幹線で滋賀に帰り、今朝届いたばかりのシグネチャーを見ましたが、これは本当にたくさんの方に読んでいただきたいです。自分が掲載された雑誌はこっぱずかしくていままで紹介したことはなかったですが、これは読んでほしい。今回はたまたま僕でしたが、これから第二回、第三回と続きます。そのなかで「つなぐ人」がいかに食に重要なポジョニングかということを知ってほしい。

今回、この記事を書いてくれた山脇りこさんと編集長の伊藤さんと滋賀、岡山、京都、東京と旅をしました。いろんなことを話して見て、体験していただきました。そのなかで山脇りこさんが感じたこと。フードライターとは違った視点。料理家として消費者としての視点。『視点』に注目して読んでいただきたい。まだまだ書き足りない、まだまだ伝えきれない、おそらく山脇リコさんはそんな思いでしょう。また機会がありましたら続編をお願いしたいところ。本当にすばらしい記事をありがとうございました。

会員しか読めないのが残念ですが。

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