ジビーフ定期便まずは3か月間、完全放牧でガシガシの赤身好きな健康志向な方におすすめ
公開日:
:
2019/11/30
ジビーフ(完全放牧野生牛)

ジビーフの一般販売のご要望は以前からたくさんいただいていたのですが、いかんせん僕がとろくて誰にでも焼いたりできるように仕上げられないという、そんなこんなで6年ほどかかりましたが、ようやく自分で納得できるレベルに仕上げられるようになりました。とはいってもたくさんあるわけでもなく、一気に商品を作らなくてはいけない作業上の状況もあり、今回は20名様限定ですがジビーフのわくわく定期便という形で販売することにしました。内容は、すきやき用300g、切り落とし500g、煮込み用300g、ステーキ200g×2枚、ミンチ(6.5mm)500gの5品です。3か月後には自動解約となります。
関連記事
-
-
ジビーフ少量ですが今回は一般販売もあります
そろそろシビーフがいい感じになってきました。今回入荷のジビーフ“ヤスシ君”はかなり水分量が多
-
-
牛肉に旬はあるのか?ジビーフのウチヒラを捌く
和食の料理人さんとお話ししていると「走り・旬・名残」という言葉がよくでてきます。自然の素材の
-
-
明日23日AM9:30~テレビ朝日「食彩の王国」
残念ながら関西は放送されないようです。北海道も・・・だそうです。 関東のみなさま、テレ
-
-
「肉を焼く」って何?(奥深き肉焼き)
僕が2歳のときに出版された「牛肉の本」(←タイトル)にこんなことが書かれています。「肉の価値
-
-
ジビーフ『小林くん 23ヶ月齢♂』はいつもに増して水分量多く肉は真っ赤
3月23日にお肉になってくれたジビーフ『小林くん 23ヶ月齢♂』の枝肉が届いて


















