ジビーフ定期便まずは3か月間、完全放牧でガシガシの赤身好きな健康志向な方におすすめ
公開日:
:
2019/11/30
ジビーフ(完全放牧野生牛)

ジビーフの一般販売のご要望は以前からたくさんいただいていたのですが、いかんせん僕がとろくて誰にでも焼いたりできるように仕上げられないという、そんなこんなで6年ほどかかりましたが、ようやく自分で納得できるレベルに仕上げられるようになりました。とはいってもたくさんあるわけでもなく、一気に商品を作らなくてはいけない作業上の状況もあり、今回は20名様限定ですがジビーフのわくわく定期便という形で販売することにしました。内容は、すきやき用300g、切り落とし500g、煮込み用300g、ステーキ200g×2枚、ミンチ(6.5mm)500gの5品です。3か月後には自動解約となります。
関連記事
-
-
ジビーフやい子×銀座レカン高良シェフ
ジビーフ『やい子』がと畜されたのが9月29日。お肉になってからは料理人のみなさまに丁寧に扱っていただ
-
-
Bazadaise(バザス牛)短期熟成2種食べ比べにジビーフ参戦で大いに盛り上がった
手前からジビーフ、バザス牛(枯らし)、バザス牛(ドライエイジド) バザス牛(枯
-
-
ジビーフ「ヤスシくん」が出荷されました
お問い合わせをたくさんいただいておりますジビーフですが、いかんせん出荷数が少なくお断りするこ
-
-
自由気ままなジビーフたち
猛暑も真冬もなんのその。365日放牧のジビーフたち。放牧は手がかからなくていいですね
-
-
ジビーフの里は出産ラッシュ!
今年は3/31を皮切りに、4月に3頭の仔牛が生まれ、いずれも女の子。うれしー、とばかりは言ってら


















