肉の味は数字では表せない、ましてや・・・
公開日：
:
2019/05/31
コラム
肉の味は品種（和牛とか乳牛とか）、月齢、種別（雌、去
目利きができないと熟成もへったくれもないので、肉の味
オレイン酸がどうとか、融点がどうとか、科学的な根拠で
昨夜のチェンチ。16産している経産牛でも手当て次第で
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