*

愛農ナチュラルポークのおいしさたるや驚きのカツレツ

公開日: : 2018/04/02 愛農ナチュラルポーク

3月はイベント続きで更新がまったくできていませんでした。今月もよく似たものですが・・・。写真は先日のイルジョットです。愛農ナチュラルポークの骨付きロングロインをザクッとカツレツにしてこの肉色、凄いですよね。揚げ物の場合、焼きと違って様子が見えないのでまさしく勘でしかないと思うのです。それにしても惚れ惚れするフォルムです。

さて、4月の愛農ナチュラルポークは毎週2頭の入荷と少なくなります。これから夏に向けて減少していきますので割り当てが難しいところですので、お問い合わせをたくさんいただいておりますが、現在新規でのお取引は募集しておりませんのであしからずご容赦くださいませ。牛肉の入荷に関しましては、吉田牧場さんからブラウンスイス牛が一頭、ジビーフが月初と月末に2頭、石田めん羊牧場さんから2頭、近江牛は随時入荷があります。

ということで、時間切れです。

記事が気に入ったらシェアをしてね

  • twitter
  • facebook
  • google+
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

I・K・U青山でスペシャルな肉とワイン会

グランピングが静かなブームのようですが、そもそもグランピングとはなんぞやですが、グラマラス(glam

記事を読む

愛農ナチュラルポーク、次回の入荷は4月20日

愛農ナチュラルポークのバラチャーシュー[/caption] 私の友人知人は飲食関係者が多く、

記事を読む

愛農ナチュラルポークいまなら全品揃っています

写真は愛農ナチュラルポークの脂ですが、ご覧のとおりオリーブオイルのような植物性油脂ほどサラサ

記事を読む

愛農生がすべてを食べ尽くすプロジェクト

いつだったか、愛農高校の楠本了平くんから電話がかかってきた。内容は、種がつかなくなったホルス

記事を読む

近江プレミアム牛にジビーフに愛農ナチュラルポークなどなど

ジビーフ『やい子』の枝肉を吊るして30日が経過しました。かなり水分が多いので乾燥させながら水

記事を読む

和牛・牛肉通販 近江牛.com

http://www.omi-gyu.com
5年ぶりのALL THAT GIBEEF

2015年11月12日、ロテスリーレカンにて「ジビーフ“やいこ“と愛農

育てる

サカエヤの採用は23歳まで。最低でも3年は働くことを条件にしています。

シェフの好みに合わせた牛肉

シェフとやり取りしながら肉を手当てしていくのですが、毎回悩みま

→もっと見る

  • 2020年10月
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031