食べきれなかったステーキ肉は合法ユッケでおいしく。
公開日:
:
2017/04/22
ステーキ

店頭のお客様で断面の大きなステーキ(例えばリブロース
関連記事
-
-
熟成させたランプステーキはすこぶるうまい!
牛肉はある程度寝かせたほうがいい。 と畜後、死後硬直から開放するのに最低でも7日は熟成させ
-
-
サーロインステーキにライムを搾って
熟成肉を販売しはじめてから あきらかに肉を焼く日が増えてきた。 これが、実におもしろ
-
-
プレーゴの絶賛ランチ
プレーゴのランチメニューから(メインは木下牧場のランプ肉を使ったミニステーキ) ランチ
-
-
強火で一気に火を入れる揚げ焼きは外がカリッとして中はふわふわ
枝肉から骨を外して精肉にするタイミングを聞かれることがあるのですが、私の場合は「水分量」を重
-
-
赤身肉のランプと霜降り肉のサーロイン組み合わせ
12月はイベントが多く、特にクリスマスに向けての 牛肉需要が高まる時期でもある。 当


















