食べきれなかったステーキ肉は合法ユッケでおいしく。
公開日：
:
2017/04/22
ステーキ
店頭のお客様で断面の大きなステーキ（例えばリブロース
関連記事
-
-
強火で一気に火を入れる揚げ焼きは外がカリッとして中はふわふわ
枝肉から骨を外して精肉にするタイミングを聞かれることがあるのですが、私の場合は「水分量」を重
-
-
プレーゴの絶賛ランチ
プレーゴのランチメニューから（メインは木下牧場のランプ肉を使ったミニステーキ） ランチ
-
-
信頼関係が育む、サスティナブルな牛肉づくり
当店の契約牧場でもある木下牧場との取引は、相対と枝肉にしてからのセリの２
-
-
近江牛ロースの赤ワインソース、秋の野菜を添えて
魚や野菜には〝旬〟があるが牛肉には旬らしきものはない。 しかし、季節によって売れ筋が変わってくるの
-
-
赤身肉でたんぱく質を摂ってキレイに痩せる
ダイエットやアンチエイジング、健康ブームの影響から 赤身肉がよく売れている。 当店の
