真夏でも真冬でも完全放牧ジビーフ
公開日:
:
2018/09/02
ジビーフ(完全放牧野生牛)
いま使っている牛が放牧系なので他にも放牧系を探してい
さて、あまりご存知ないかも知れませんが、日本で放牧で
ジビーフは完全放牧です。全て牛まかせですが、けっして
放牧がよくて舎飼いがよくないというわけではありません
覚悟を決めて命がけで完全放牧の道を選んだ生産者。だか
8/21屠畜のジビーフ、2週間で仕上げて余市へ。
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