肉・サカエヤのショーケースと年末年始のご案内
公開日：
:
2017/12/03
肉 サカエヤ
サカエヤのショーケースはよく見かける肉屋さんのショーケースとは異なり、高さと幅がをワイドに設計しています。商品点数も多く、普段使いの切り落としからレアな部位まで陳列しています。例えば、ミンチ。通常は3.2㎜の太さで挽くのですが、6.4㎜のミンチがあったり、商品ごとにとれるスジを小皿で販売したりと、お客様だけではなく私たちも楽しくなるような商品作りを心がけています。こんなの売れるのかぁ、と思ったものが意外と売れたり、あまりにもマニアックすぎて売れなかったりと、ｔにかく楽しくお買いものしていただけるかと思いますので、ぜひお近くに来られましたらお立ち寄りください。
【年末年始のご案内】
12月20（水）定休日
以降、21日～31日まで休まず営業させていただきます。
1月1日（月曜日）休
1月2日（火曜日）営業
1月3日（水曜日）営業
1月4日（木曜日）営業
1月5日（金）～10日（水）休
※営業時間：10時～18時
関連記事
-
-
現店舗での営業もあと2日となりました
現店舗での営業もあと2日となりました。この地で20年間営業してきましたので感慨深いものがあります
-
-
9/14 プレオープンしました
本日10時にプレオープンしました。ここ４～５年で僕の中で小さな爆発があり、日本だけではなくヨ
-
-
9月21日のグランドオープンまであと40日、肉をおいしく手当てするlaboratoryができます
9月21日のグランドオープンまであと40日となりました。現場事務所も撤去され、残すところ外構
-
-
上棟式が無事終わりました
字はともかくとして、昨日無事に上棟式が終わりました。神聖な気持ちと木の温もりで気を感じながら
-
-
6年ぶりにユッケの店頭販売を行います
レストランで生の牛肉を提供するよりかなり厳しい基準をクリアしなければいけない店頭販売用の生食
