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600kg超えの枝肉からとれたウチヒラは見た目キレイだが・・・

2014/05/03 | 近江牛

問屋さんからウチヒラ1個貰いまして(正確には買ったのですが)、なんのためかと言うと勉強のためです。私じゃないですよ、社員に勉強させるためです。 まずは、脂と筋を取り除いてすき焼きやしゃぶ

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仕事の奥深さ

本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで

所作

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