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消費者が求める赤身肉と肉屋が思う赤身肉との違い
2014/05/06 | ジビーフ(完全放牧野生牛) 完全放牧野生牛ジビーフ
赤身肉の需要が高まっている。私の周りでもサシの入った肉はちょっと無理、、、という声が年々多くなっている。数年前までは「俺も年にはかてないなぁ、昔はサシが入ったカルビなんていくらでも食べれたのに
株式会社サカエヤの社長日記
2014/05/06 | ジビーフ(完全放牧野生牛) 完全放牧野生牛ジビーフ
赤身肉の需要が高まっている。私の周りでもサシの入った肉はちょっと無理、、、という声が年々多くなっている。数年前までは「俺も年にはかてないなぁ、昔はサシが入ったカルビなんていくらでも食べれたのに
本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで
写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ
↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる