「 月別アーカイブ：2013年03月 」 一覧
【価値創造】シチロウの肉を食す会は4月25日きたやま南山にて開催
2013/03/31 | メディア
シチロウのハラミはお世辞にも柔らかいとは言えないが、奥深い味と共に田野畑の景色がぼんやり想像できる心がしびれる味だった。[/caption] 放牧の種オス牛「シチロウ」を食す会 日時：201
牧場見学会＆セミナー＆近江牛を食べる会
2013/03/30 | イベント
「しがネットビジネス研究会」なるものがあり、4月は私が講師をさせていただくことになりました。 もう人前でしゃべるのはええかな（笑）とも思ったりするのだが、今回はネットのことではなく、肉のこと
商品環境とシチロウを食す会
2013/03/28 | イベント
朝から立て続けに2本、ギフトで貰ったお肉がおいしかった、梱包が素晴らしくて感動したとお電話をいただいた。 わざわざ電話をいただくということはよほどのことだと思うのです。おそらく昨夜食べて
【第2回肉Meets】みずほキャビアはマイルドなおいしさだった
島根県邑南町の豊かな町でチョウザメ養殖。本来の味にこだわった極上のフレッシュ・キャビア[/caption] 第2回肉Meets in イルジョットは愛農ナチュラルポークと近江牛熟成肉のダブルメ
【第2回肉Meets】30日熟成させて愛農ナチュラルポークは奇跡の味だった
2013/03/24 | イベント, 愛農ナチュラルポーク 愛農ナチュラルポーク, 肉Meets
イルジョットに到着して最初に目に入った光景が先日書いた記事の写真（→クリック） とにかくサルシッチャ以外のメニューを聞かされていなかったので愛農ナチュラルポークの骨付きロースが立っている姿
