「 月別アーカイブ：2013年02月 」 一覧
ダイニングMOO 熟成肉と地元野菜を食べる会は心も体も大満足だった
2013/02/28 | イベント
この写真は3年前のものだが、2001年頃から時間があればこんな感じで木下牧場や後藤牧場、藤井牧場へ足を運んだ。 取引先や友人知人も興味のある方もない方も、なかば強引に連れて行くこともしば
愛農ナチュラルポークは3月に4頭の出荷が決まりました
2013/02/26 | 愛農ナチュラルポーク 愛農ナチュラルポーク
弊社がフード・アクション・ニッポンアワードでプロダクト部門優秀賞を受賞した翌年、愛農高校は大賞を受賞した。 愛農高校のことは何度も書いてきているが、もう一度整理したい。 愛農高校（正式
いよいよ牛肉は見た目の時代から味の時代へ
2013/02/25 | 雑記
茂野さんが作った豚肉を使ったバーガーは絶品だった！[/caption] 知り合った方が同じ年だと分かった瞬間、妙にテンションがあがったり親しみを覚えてしまう。 先日知り合ったAさんは、大学を
茂野さんのle 14e(ル・キャトーズィエム)がオープンしました
2013/02/23 | 雑記
遂に茂野さんの店がオープンしました。 le 14e(ル・キャトーズィエム) 京都市上京区河原町丸太町下ル西側ポガンビル２F TEL 075-231-7009 定休日：木曜日
商品の背景にあるもの
2013/02/21 | 雑記
スキレットで作った鶏肉のトマトクリーム煮 鶏肉は店舗で販売している鳥取県の大山どりです。 サイトでは販売していませんが、わくわく定期便におまけで入れることがあります。 そういえば、最近入
