「 日別アーカイブ:2013年02月23日 」 一覧
茂野さんのle 14e(ル・キャトーズィエム)がオープンしました
2013/02/23 | 雑記
遂に茂野さんの店がオープンしました。 le 14e(ル・キャトーズィエム) 京都市上京区河原町丸太町下ル西側ポガンビル2F TEL 075-231-7009 定休日:木曜日
株式会社サカエヤの社長日記
2013/02/23 | 雑記
遂に茂野さんの店がオープンしました。 le 14e(ル・キャトーズィエム) 京都市上京区河原町丸太町下ル西側ポガンビル2F TEL 075-231-7009 定休日:木曜日
本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで
写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ
↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる
熟成肉、ブームはいいけど間違った方向に進み始めてい...
熟成肉がブームになっている。関係者が心配しているのは...
ランプステーキの焼き方...
赤身肉のステーキといえば、ヒレが最上級の部位だが
...
消費者が求める赤身肉と肉屋が思う赤身肉との違い...
赤身肉の需要が高まっている。私の周りでもサシの入った...
【近江牛の睾丸】5個限定販売!食感はフォアグラか白...
昨夜、生産者から「去勢できず観血去勢したため・・・いりますか...
喉が悪いとウルテが効くってホント?...
牛の内臓、いわゆるホルモンだが、これほどややこしいも...