虎ノ門横丁ポップアップストア
公開日:
:
2020/06/23
イベント

ご案内が遅くなりましたが、本日より情報というか告知というか解禁とのこと、7月8日〜8月8日まで虎ノ門ヒルズビジネスタワー「虎ノ門横丁」にて、セジールのポップアップストアを開催いたします。内容は、僕が手当てした肉や内臓を使ったイタリアの郷土料理です。滋賀で表現するには難しいラインばかりですが、せっかくの機会なのでチャレンジさせていただきます。カウンター7席、コース料理です。食事代は税込1万円現金のみです。アルコールは虎ノ門横丁内「HAND PICKING WINE」にて大越さんが料理に合わせたワインを事前に選んでくれてますので、入店前にお買い求めいただき持ち込んでください。もちろん好みのワインをお買い求めいただいても構いません。
理由は分からないのですが、森ビルさんから告知させてもらえず、うちのような田舎からでてきた名もない店が太刀打ちできるような場所でもなく、友人知人親戚にこっそり声をかけたところ、すべての営業日が埋まってしまいました。まるまる一カ月滋賀を閉めて上京しますので、お客さん来なかったらショックでしたが、ひとまずほっとしてます。
尚、東京へ出てきたらどうですかと、ありがたい条件の話をいただくこともありますが、分相応、わきまえておりますので一生滋賀から動かずやっていきます。おそらく今回のポップアップストアが最初で最後となりますのでお会いできるみなさま、どうぞお手柔らかによろしくお願いいたします。
※期間中、セジールは休業とさせていただきます。サカエヤはいつも通り営業です。
関連記事
-
-
土佐あかうし熟成肉の揚げ焼きのおいしさには驚いた
「肉Meets in 高知スルラクセ」は満席にならないと思っていた。
-
-
凱旋帰国の仙女里村明衣子さんと小朝さん
沖縄北谷のアルドールで比嘉シェフと美紀子さんのパーティーに出席して翌日は滋賀に帰らず東京泊。昼過ぎに
-
-
草原あか牛『eco beef』一般公開セミナー
2012年2月9日生まれ6歳の「あつこさん」 5回目の分娩子育てを終え9月19日に肉になった
-
-
バザス牛をDABと吊るしで仕上げてカルネヤの高山シェフが焼くと言う贅沢な試食会
少し前になるが、フランスのバザス牛を輸入しているN女史から依頼を受けて私がドライエイジングと吊るしで
-
-
IL GIOTTO高橋直史 × 駒谷牧場 野生の牛を食す会 in きたやま南山
「IL GIOTTO高橋直史 × 駒谷牧場 野生の牛を食す会 in きたやま南山」無事終わり
- 新記事
- コロナ前に戻ってたまるか!
- 旧記事
- セジールサービススタッフ募集


















