*

ダイナースクラブカード『シグネチュアー』つなぐ人 第一回 新保吉伸

公開日： : 2020/05/10 メディア

ダイナースクラブカードの会員誌『シグネチャー』4月号にて『つなぐ人　第一回　新保吉伸』が掲載されました。会員誌なので広く手にとっていただくことができませんでしたが、この度、関係各位のご理解の元、全記事ではありませんが一部のみ公開となりました。書き手の山脇りこさん、編集長の伊藤美智子さんと滋賀、岡山、京都、東京と旅をしながら僕の考える肉屋の仕事、山脇りこさんが掲載に至った思いなど、合わせてお読みいただけると嬉しいです。
https://note.com/yamawakiriko/n/n6b8fbb4f1d78

◎僕も長くダイナースクラブカードの会員ですが、ここ最近の『signature』はおもしろいです。今月号は僕も愛用しているライカ特集でした。僕はレストランの予約や買い物もダイナースクラブカードのデスクに電話してお願いすることが多く、使い方によっては便利ですよ。

https://www.diners.co.jp/ja/index.html

記事が気に入ったらシェアをしてね

  • twitter
  • facebook
  • google+
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

やまけん著：炎の牛肉教室！

山本謙治（やまけん）さんがおもしろい本を出した。牛肉本に関しては、いろんな方が出版しているが

記事を読む

肉屋や料理人がカッコいい憧れの職業になるためのプロジェクトが始動します

次回のジビーフ（写真）は7月25日(月)と畜、地元の問屋さんが29(金)に引き取りに行ってく

記事を読む

ただいま発売中のGQ JAPANに掲載中

納得のいくコラボレーションは互いが持っていない能力を合わせて1+1=3にすること。これはコム

記事を読む

「ある精肉店のはなし」はいのちが肉になる素晴らしいドキュメンタリー映画です

本橋成一氏（真中）の「屠場」という写真集は衝撃的だった。私なんかはある意味見慣れた光景ではあ

記事を読む

CREAに掲載されましたのでよろしければご覧ください

写真は東海大学、阿蘇のあか牛です。のんびりしてますね。人間の都合ではなく牛に合わせた飼育は肉

記事を読む

新記事
黒毛経産和牛60日熟成肉+阿蘇の放牧あか牛と十勝折笠農場さやあかねで作ったコロッケ
旧記事
肉を焼くのは経験かセンスか

和牛・牛肉通販　近江牛.com

https://www.omi-gyu.com

最新記事

仕事の奥深さ

本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで

所作

写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ

今月のジビーフも2頭入荷しています

↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる

→もっと見る

  • カレンダー

    2026年10月
    日 月 火 水 木 金 土
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031