*

ダイナースクラブカード『シグネチュアー』つなぐ人 第一回 新保吉伸

公開日： : 2020/05/10 メディア

ダイナースクラブカードの会員誌『シグネチャー』4月号にて『つなぐ人　第一回　新保吉伸』が掲載されました。会員誌なので広く手にとっていただくことができませんでしたが、この度、関係各位のご理解の元、全記事ではありませんが一部のみ公開となりました。書き手の山脇りこさん、編集長の伊藤美智子さんと滋賀、岡山、京都、東京と旅をしながら僕の考える肉屋の仕事、山脇りこさんが掲載に至った思いなど、合わせてお読みいただけると嬉しいです。
https://note.com/yamawakiriko/n/n6b8fbb4f1d78

◎僕も長くダイナースクラブカードの会員ですが、ここ最近の『signature』はおもしろいです。今月号は僕も愛用しているライカ特集でした。僕はレストランの予約や買い物もダイナースクラブカードのデスクに電話してお願いすることが多く、使い方によっては便利ですよ。

https://www.diners.co.jp/ja/index.html

記事が気に入ったらシェアをしてね

  • twitter
  • facebook
  • google+
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

料理通信第5回全国お宝コンテストでジビーフが世界に自慢したい9品に選定

今朝の情報番組でやってた近大マグロの図。稚魚を東洋冷蔵が買って育った成魚をツナ・プリンスとし

記事を読む

ダイナースクラブカード『シグネチャー』４月号は絶対読んでほしい

ダイナースクラブカードの会員誌「シグネチャー」4月号。今号からはじまる「つなぐ人」の第一回目

記事を読む

ジビーフやい子×銀座レカン高良シェフ

ジビーフ『やい子』がと畜されたのが9月29日。お肉になってからは料理人のみなさまに丁寧に扱っていただ

記事を読む

国産飼料100％で育てた近江牛が注目されている

7月19日に開催された国産飼料100％で育てた近江牛（りんか号）のイベント 「吟撰但馬系プ

記事を読む

やまけん著：炎の牛肉教室！

山本謙治（やまけん）さんがおもしろい本を出した。牛肉本に関しては、いろんな方が出版しているが

記事を読む

新記事
黒毛経産和牛60日熟成肉+阿蘇の放牧あか牛と十勝折笠農場さやあかねで作ったコロッケ
旧記事
肉を焼くのは経験かセンスか

和牛・牛肉通販　近江牛.com

https://www.omi-gyu.com

最新記事

仕事の奥深さ

本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで

所作

写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ

今月のジビーフも2頭入荷しています

↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる

→もっと見る

  • カレンダー

    2026年5月
    日 月 火 水 木 金 土
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31