やまけん著:炎の牛肉教室!
公開日:
:
2017/12/15
メディア
山本謙治(やまけん)さんがおもしろい本を出した。牛肉本に関しては、いろんな方が出版しているが、あまり参考になるものがない(と個人的に思っています)偏った見方のものが多く、ちょっと驚く内容のものもあったりする。「炎の牛肉教室!」は著者の目線ではありますが、納得するところが多く、本音でズバッと書かれているのでオススメさせていただきます。業界の方もそうじゃない方も非常に参考になると思います。ぜひ一冊お買い求めください。
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