やまけん著:炎の牛肉教室!
公開日:
:
2017/12/15
メディア

山本謙治(やまけん)さんがおもしろい本を出した。牛肉本に関しては、いろんな方が出版しているが、あまり参考になるものがない(と個人的に思っています)偏った見方のものが多く、ちょっと驚く内容のものもあったりする。「炎の牛肉教室!」は著者の目線ではありますが、納得するところが多く、本音でズバッと書かれているのでオススメさせていただきます。業界の方もそうじゃない方も非常に参考になると思います。ぜひ一冊お買い求めください。
関連記事
-
-
私たちの取り組みに参加してインタレストをシェアしていただきたい
うちのテレビは買ったときから異常があり、忙しさにかまけて購入先の電気店に連絡しないまま3年が
-
-
残念ながら関東地方のみ放送ですが明日28日テレ朝9:30分から食彩の王国に愛農ナチュラルポーク登場です
こんな良い番組なのに、なんで関東しか放送しないのかといつも嘆きたくなるテレ朝の「食彩の王国」
-
-
ダイナースクラブカード『シグネチュアー』つなぐ人 第一回 新保吉伸
ダイナースクラブカードの会員誌『シグネチャー』4月号にて『つなぐ人 第一回 新保吉伸』が掲載
-
-
【価値創造】シチロウの肉を食す会は4月25日きたやま南山にて開催
シチロウのハラミはお世辞にも柔らかいとは言えないが、奥深い味と共に田野畑の景色がぼんやり想像できる


















