保護中: ①BSEから学んだこと
公開日：
:
2020/03/20
コラム
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どんなにいい肉であっても職人の技がなければどうしようもない
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様似は気温15度、ジビーフ眺めながらゆっくり時間が過ぎて行く
今に始まったことじゃないんですけど「新保さんは牛も飼ってるんですか？」ってよく聞かれます。「
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◯◯（店名）と同じ肉を仕入れたいのですが、、という問い合わせが結構な頻度でありますが、会話を
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牛を屠畜して解体する
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A5の発生率か多くなる11月にふと思うこと雑談
来月になると年末年始に向けて枝肉の共進会や共励会が開催されます。簡単に言うと枝肉のコンテスト
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