西川雄喜くんがチャレンジした放牧の紅ポークが入荷
公開日：
:
2014/08/02
愛農ナチュラルポーク 愛農ナチュラルポーク
愛農ナチュラル紅ポークが2頭入荷しました。いつものように脂で覆われていますがあきらかに違うのは、身が締まっていてぶよぶよ感がまったくありません。このあたりは完全放牧によるところの影響が大きいと思われます。個体も100kgは超えていたのですが、肉になってみると小さく感じます。このあたりも身が締まってことが原因でしょうね。
骨付きロースは予約で3本完売していまして（1本は販売可）、あとの部位は、10日（月）からサイトにて一般販売したいと思います。尚、メールや電話でのご注文はお受けしていませんので予めご了承ください。
関連記事
-
-
愛農ナチュラルポーク骨付きロース4本販売可能です
愛農ナチュラルポークを販売したのが昨年の12月ですからちょうど1年が経過しました。おかげさま
-
-
ジビーフ、愛農ナチュラルポーク販売しています
今回入荷のジビーフから有機JAS認定牛となります。認定されたから何かが変わるということなく、
-
-
愛農ナチュラルポークを急遽サルティンボッカで
愛農ナチュラルポーク（カタロースのステーキ（250ｇ)[/caption] 昨日は、愛農高校
-
-
愛農ナチュラルポークのベーコン販売開始
愛農ナチュラルポークでパテを作ってみたのですが脂が固まらなくて・・・ そういいながらも自
-
-
愛農ナチュラルポーク、ウデバラミックス15kg販売中
７～10月の愛農ナチュラルポークは水をよく飲むせいなのか水分がかなり多かった。個体差はあるも
