完全放牧の大樹じゃがポーク入荷
公開日:
:
2014/08/02
商品

愛農ナチュラル紅ポークに続いて大樹じゃがポークが入荷しました。愛農ナチュラル紅ポークと比べるとかなり大きくて見た目の違いは歴然なのですが味もかなり異なります。肉を触っただけで、品質というかある程度の味が予想できるのですが、前回入荷のものより格段に手触りがよくおいしくなっている感じがします。とはいえ食べてみないとわからないので、今夜は予定をキャンセルして豚肉の食べ比べを行いたいと思います。
私の考えでは、牛はある程度寝かせたほうがおいしくなりますが、豚はフレッシュなほうが断然うまいと思います。欠品続きだった大樹じゃがポークですが、本日よりすべての商品ではありませんが購入できるようにしておりますのでぜひお買い求めください。
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