完全放牧野生牛(ジビーフ)の最近のお気に入りの場所!
公開日:
:
2014/05/19
ジビーフ(完全放牧野生牛) 完全放牧野生牛ジビーフ
この場所は、お母さん牛が人間を含めた外敵から身を潜め
山と山の谷間で、風も当たらず、豊富な野草と自然の小川
私が見廻ると、ソワソワし、やたらと森の方を気にして『
こういう隠れみのが有るお陰で、自然分娩が可能になり、
西川奈緒子
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