関連記事
-
-
融点が低いからくどくない？そんなことはないと思う
現在販売中の近江牛（橋場牧場）の評価がすこぶる良い。 格付けA3ではあるが、モモにもサ
-
-
韓流焼きしゃぶチャドルバギ（차돌박이）を近江牛ブリスケでアレンジ
韓国へは数えきれないほど行っているが チャドルバギ（チャドルベギともいう）を食べたのは初め
-
-
近江牛とパイン牛の食べ比べは比較できないおいしさに感動したのでした
対照的な2つの肉の塊。部位はどちらもサーロインですが、圧巻の光景ですね。お客様の驚く声が聞こ
-
-
南山 京都駅店 Nanzanギューテロワールにて弁当を買う理由
例によって南草津駅から電話して弁当をお願いした。京都駅まで17分程度だ。 西口改札をでれば
-
-
ワイナリー和泉屋×サンパ×サカエヤのコラボは激しくシェフの肉攻に全員ノックアウトくらったのでした
ワイナリー和泉屋×サンパ×サカエヤ まずは、メニューから。 ・アミューズ オ
- 新記事
- 一頭まるごと仕込みの近江牛カレー
- 旧記事
- 命の質を上げる
