ゴエミヨでテロワール賞
公開日：
:
2020/02/23
愛農ナチュラルポーク
こういうのはレストランやシェフだけが評価されるものだと思っていましたが、今回、愛農高校養豚部がゴエミヨのテロワール賞をいただきました。しかも1ページまるまる掲載されていて驚きました。これもひとえに、いつも応援してくださるみなさまのおかげです。愛農ポークが愛農高校を知るきっかけになってくれたり、入学してくれる子も増えているみたいで、本当にありがたいことです。豚コレラの影響で4月から6月まで出荷がない時期が続きますが、今日も2頭入荷してきましたので、熟成の技術を駆使して、愛農ポークをお使いのシェフにご迷惑かからないようしっかりやらせていただきます。
関連記事
-
-
I・K・U青山でスペシャルな肉とワイン会
グランピングが静かなブームのようですが、そもそもグランピングとはなんぞやですが、グラマラス（glam
-
-
愛農ナチュラルポーク、ウデバラミックス15kg販売中
７～10月の愛農ナチュラルポークは水をよく飲むせいなのか水分がかなり多かった。個体差はあるも
-
-
愛農ナチュラルポークLボーンステーキもうすぐ販売
年末年始においしい豚さんを食べたい！ってことで、愛農ナチュラルポークのお問い合わせをたくさん
-
-
愛農ナチュラルポークのバラでミルフィーユ鍋
愛農ナチュラルポークのバラでミルフィーユ鍋を作ってみましたが、アクがほとんどでないので出汁ま
-
-
愛農ナチュラルポーク、試験的に滋賀の食肉センターで屠畜解体
昨日、トラックから豚を降ろすのに手こずった。スゴイ声で泣き叫ぶ4頭の豚たち。自分たちがこれか
- 新記事
- 北の大地のあか牛12頭入荷
- 旧記事
- お客様の声から
