ゴエミヨでテロワール賞
公開日：
:
2020/02/23
愛農ナチュラルポーク
こういうのはレストランやシェフだけが評価されるものだと思っていましたが、今回、愛農高校養豚部がゴエミヨのテロワール賞をいただきました。しかも1ページまるまる掲載されていて驚きました。これもひとえに、いつも応援してくださるみなさまのおかげです。愛農ポークが愛農高校を知るきっかけになってくれたり、入学してくれる子も増えているみたいで、本当にありがたいことです。豚コレラの影響で4月から6月まで出荷がない時期が続きますが、今日も2頭入荷してきましたので、熟成の技術を駆使して、愛農ポークをお使いのシェフにご迷惑かからないようしっかりやらせていただきます。
関連記事
-
-
ZURRIOLA（スリオラ）で愛農ナチュラルポークを食べ尽くす会
定期的というか、たまにというか、食事を共にするお仲間がいまして、スリオラの本多シェフともその
-
-
高山シェフが作る愛農ナチュラルポークのアリスタ
東京亀戸にある「メゼババ」高山シェフは、料理を作ると必ず写真を送ってくれるんです。さきほど届いた
-
-
愛農ナチュラルポークひさしぶりに全商品販売しています
1月、2月は毎週入荷が確定しておりまして、それでも一般販売はタイミングが合わなくて3か月ほど
-
-
愛農ナチュラルポーク3頭入荷、一般販売は26日から
愛農ナチュラルポークが3頭入荷いたしました。来週にも2頭の入荷がありますが、これでしばらく入
-
-
愛農ナチュラルポークのベーコン販売開始
愛農ナチュラルポークでパテを作ってみたのですが脂が固まらなくて・・・ そういいながらも自
- 新記事
- 北の大地のあか牛12頭入荷
- 旧記事
- お客様の声から
