ジビーフ、愛農ナチュラルポーク販売しています
公開日：
:
2018/01/30
ジビーフ（完全放牧野生牛）, 愛農ナチュラルポーク
今回入荷のジビーフから有機JAS認定牛となります。認定されたから何かが変わるということなく、いままでもこれからもジビーフはジビーフであり、自然に逆らわずに希望する方にお届けできるように地道にやっていければと思っています。まだまだ頭数が少なく叶わないことばかりですが、少しだけ一般販売が可能な商品ができましたのでご案内させていただきます。（→クリック）
愛農ナチュラルポークも販売開始しましたので、ご一緒にお買い求めください。（→クリック）
関連記事
-
-
食材と料理人との相性
近江プレミアム牛のロース（サーロイン側）です。２３ケ月齢で出荷しました。和牛でこの月齢出荷は
-
-
愛農ナチュラルポーク3頭入荷、一般販売は26日から
愛農ナチュラルポークが3頭入荷いたしました。来週にも2頭の入荷がありますが、これでしばらく入
-
-
ジビエのようなジビーフ、次回入荷は１１月２１日です
冬の気配を感じだすと、ジビエ料理がレストランのメニューに加わります。では、なぜ寒くなるとジビ
-
-
愛農ナチュラルポーク、試験的に滋賀の食肉センターで屠畜解体
昨日、トラックから豚を降ろすのに手こずった。スゴイ声で泣き叫ぶ4頭の豚たち。自分たちがこれか
-
-
ゴエミヨでテロワール賞
こういうのはレストランやシェフだけが評価されるものだと思っていましたが、今回、愛農高校養豚部
