ジビーフ定期便まずは3か月間、完全放牧でガシガシの赤身好きな健康志向な方におすすめ
公開日：
:
2019/11/30
ジビーフ（完全放牧野生牛）
ジビーフの一般販売のご要望は以前からたくさんいただいていたのですが、いかんせん僕がとろくて誰にでも焼いたりできるように仕上げられないという、そんなこんなで6年ほどかかりましたが、ようやく自分で納得できるレベルに仕上げられるようになりました。とはいってもたくさんあるわけでもなく、一気に商品を作らなくてはいけない作業上の状況もあり、今回は20名様限定ですがジビーフのわくわく定期便という形で販売することにしました。内容は、すきやき用300g、切り落とし500g、煮込み用300g、ステーキ200g×2枚、ミンチ(6.5mm)500gの5品です。3か月後には自動解約となります。
関連記事
-
-
肉塾第5回はジビーフのバラを使った料理
6月から始まった肉塾も来月で終わりです。座学と実際に豚ロースやモモを使って骨を外したり筋を引いたりの
-
-
もっと突き詰めた仕事をしたいと考えに考えた結果の移転なのです
なかひがしさんでジビーフ、もとい、野牛十兵衛でした。おいしいとか感動したとかではなく、しみじ
-
-
ジビエのようなジビーフ、次回入荷は１１月２１日です
冬の気配を感じだすと、ジビエ料理がレストランのメニューに加わります。では、なぜ寒くなるとジビ
-
-
保護中: ジビーフ『なおみ』そして、息子の伊藤さん、出荷の日
僕がなにを書いても陳腐な表現になりそうなので、西川奈緒子さんの投稿をそのまま公開することにします。捉
-
-
ラフィナージュ×鎮守の森
ジビーフ｢なおみ｣2004年生まれの15歳。13産した経産牛ともなれば一般的には商品としての
