ジビーフではりはり鍋

公開日： : 2019/10/27 イベント

体調悪そうですね、、と最近言われることが多いのですが、たしかに疲れてはいるものの食欲は変わらずだし、ただ酒量は減らさなければと思っています。体も重いしね。そんな昨晩は蔓ききょうさんでジビーフのしゃぶしゃぶ。一気に元気になりました。アルコールはビール一杯だけ。やっぱりジビーフはすごいね。

イベントはいつも急に決まることが多く、いつだったか名古屋ワイン９の吉田さんと食事していた時に

1月20日（月）にワイン＆食事会を開催いたします。店頭で販売しているナチュラルワイン（輸入元

ジビーフ『ババくん』のサーロイン、2週間目でほぼ仕上がった感じです。これ以上寝かせておくと水

僕が扱う肉が特別だとは思っていません。みなさんがどこかで食べている肉とそれほど変わらないです。ただ圧

この写真は、2014年3月12日に北海道様似新富の駒谷牧場、西川さんところに伺ったときのものです