7月27日、「どんな肉でも旨くする サカエヤ新保吉伸の全仕事」発売!
公開日:
:
2019/07/02
未分類
ただいま発売中の「家庭画報」に掲載されています。それと、7月28日に「 どんな肉でも旨くする サカエヤ新保吉伸の全仕事 」が発売されます。予約受け中です。
関連記事
-
-
おもて牧場のブラウンスイス×ホルスタイン×和牛
北海道十勝清水で十勝若牛を生産する「おもて牧場」を訪ねたのは6月初旬でした。案内してくれたの
-
-
ミートカレッジ「ギューテロワール」に集った素敵な人たち
あまり表に出ることがない藤井牧場さんご夫婦(左から奥さん、ご主人。右は日本海牧場の山崎さん)20
-
-
「肉が本来持っている味と香り」を超えない手当てと超える手当て。
味が短調な肉はあっさりしているが変化がないので食べ飽きる。なのでフレンチの技


















