*

愛農ナチュラルポークのおいしさたるや驚きのカツレツ

公開日: : 2018/04/02 愛農ナチュラルポーク

3月はイベント続きで更新がまったくできていませんでした。今月もよく似たものですが・・・。写真は先日のイルジョットです。愛農ナチュラルポークの骨付きロングロインをザクッとカツレツにしてこの肉色、凄いですよね。揚げ物の場合、焼きと違って様子が見えないのでまさしく勘でしかないと思うのです。それにしても惚れ惚れするフォルムです。

さて、4月の愛農ナチュラルポークは毎週2頭の入荷と少なくなります。これから夏に向けて減少していきますので割り当てが難しいところですので、お問い合わせをたくさんいただいておりますが、現在新規でのお取引は募集しておりませんのであしからずご容赦くださいませ。牛肉の入荷に関しましては、吉田牧場さんからブラウンスイス牛が一頭、ジビーフが月初と月末に2頭、石田めん羊牧場さんから2頭、近江牛は随時入荷があります。

ということで、時間切れです。

記事が気に入ったらシェアをしてね

  • twitter
  • facebook
  • google+
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

3/7のランチからエッサンシエルにて愛農ナチュラルポークの骨付きロースが食べられます

料理雑誌に豚肉特集が組まれるたびに愛農ナチュラルポークを取り上げてくれないかなぁといつも歯が

記事を読む

愛農ナチュラルポーク50期のプロジェクトは飼料米

昨年度の愛農高校養豚部49期のプロジェクトは「放牧」でした(→) 昨日、研修中の了平(

記事を読む

愛農ナチュラルポークの骨付きモモ

愛農ナチュラルポークは、三重県伊賀の愛農高校で育てられています。木曜日に先生と生徒が豚の体重

記事を読む

愛農ナチュラルポークの入荷は5月14日今回は3頭です

Joel Robuchonのフィレ。[/caption] ゴールデンウィーク最終日、店舗も昨

記事を読む

dancyu(ダンチュウ) に掲載中の「愛農高校養豚部物語」ぜひお読みください

現在発売中のdancyu(ダンチュウ) に「愛農高校養豚部物語」が掲載されています。私も取材

記事を読む

和牛・牛肉通販 近江牛.com

https://www.omi-gyu.com
仕事の奥深さ

本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで

所作

写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ

今月のジビーフも2頭入荷しています

↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる

→もっと見る

  • 2026年5月
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31