愛農ナチュラルポーク、ウデバラミックス15kg販売中
公開日:
:
2017/11/02
愛農ナチュラルポーク 愛農ナチュラルポーク

7~10月の愛農ナチュラルポークは水をよく飲むせいなのか水分がかなり多かった。個体差はあるものの例年通りだと、これからが肉が締まって格段においしくなります。鍋が恋しくなるこれからの季節にちょうどいいですね。
ということで、先週入荷分と明日入荷してくる愛農ナチュラルポークからウデとバラをミックスした小間切れを15.0Kg販売させていただきます。発送はナマの状態でお送りさせていただきますが、3日以内に食べる予定がない場合は、冷凍保存でもまったく問題ありません。が、やっぱり届いた日か翌日には食べて欲しいですね。
小間切れという名前がちょっと安っぽいですが、大砲級のおいしさを保証します。(→)
関連記事
-
-
愛農高校で豚のお産に立ち会う
たまたま学校を訪ね豚舎を覗いたらお産していた。さすがにカラーは血の色が鮮やかすぎるのでモノクロで雰
-
-
愛農ナチュラルポーク9月1日10時から販売開始
昨日まで東京出張だったので、溜まっている仕事をかたずけるため早朝より頼まれていた原稿を書いて
-
-
愛農ナチュラルポークひさしぶりに全商品販売しています
1月、2月は毎週入荷が確定しておりまして、それでも一般販売はタイミングが合わなくて3か月ほど
-
-
愛農ナチュラルポークのラルド
メゼババの高山シェフが作る愛農ナチュラルポークのラルド(脂の塩漬け)は衝撃的においしかった。
-
-
愛農ナチュラルポークと大樹じゃがポーク
3月2日に高田馬場「成蔵」にて愛農ナチュラルポークのとんかつ会を開催してから1ヵ月がたった。


















