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愛農ナチュラルポーク2頭入荷のうちモモとウデが販売可能です

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9月はいい感じで入荷がありましたが、10月も毎週2頭は確保できそうです。いつも郵便局の方が運んできてくれるのですが、時間は決まって10時です。たまに12時を回っても届かないと、泉川先生(愛農高校養豚部の先生)出荷し忘れたんじゃない、とか、もしかしたら誤配かも、なんてかなり心配になってしまうのです。

先週がそんな感じだったのですが、今日は10時ジャストに届けてくれました。一安心です。愛農ナチュラルポークは骨付きの状態で届くので、冷蔵庫に入れる間もなく急いで切り分けて発送の準備にかかります。10分程度で2頭分が一瞬にしてなくなりますが、モモとウデが行き先少ないため余ってしまいます。店頭やネット販売のご要望もたくさんお聞きしているのですが、日持ちしないため販売のタイミングが難しいのです。火曜日が入荷日なので、水曜、木曜(定休日)をまたいでしまうと金曜日発送、土曜日着となってしまいます。となると鮮度が落ちてしまうんですよね。なぜか他の豚肉より日持ちしないのです。

てことで、今回もウデとモモが販売可能です。ただしブロックのみとなりますのでご興味のある方はお問い合わせください。

 

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