「 日別アーカイブ:2015年10月30日 」 一覧
作り手と食べ手の信頼がつくるおいしい料理
なにから書いていいのかわからないほど高山シェフの料理はすばらしかった。「驚き」と「感動」そして翌日まで続く「余韻」... そのすべてが「おいしい」のために。う~ん、文才のない僕ではここまでが精
株式会社サカエヤの社長日記
なにから書いていいのかわからないほど高山シェフの料理はすばらしかった。「驚き」と「感動」そして翌日まで続く「余韻」... そのすべてが「おいしい」のために。う~ん、文才のない僕ではここまでが精
本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで
写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ
↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる