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「 日別アーカイブ:2013年11月03日 」 一覧

偽装は氷山の一角、信頼できるのはだれなのか

2013/11/03 | 雑記

2011年より、経済産業省中小企業庁委託事業として公益財団法人ハイパーネットワーク社会研究所さんの依頼により東京、熊本、沖縄、北海道で情報モラル啓発セミナーの講演をさせていただいた。肉屋が情報モラルの

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肉Meets 11月は3回開催します

2013/11/03 | イベント

生産者の顔は知っているけど消費者の顔は知らない。ふとそんなことを考えながら始まったのが肉Meetsです。「Meets=会う」ですが、新しい肉に会う、人に会う、場所に会う、そしてつながるとい

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取引について僕の考え方

僕は「業者」という言葉が好きではありません。飲食店に牛肉を

精肉店としての歩み

滋賀県で精肉店をやっているなら「近江牛」の看板で商売したい。三重県なら

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