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牛肉は手間ひまかけた分だけおいしくなる

2013/06/16 | 雑記

昨日は神戸牛の勉強会(食肉塾)へお招きいただき、熟成肉についてお話しさせていただきました(写真は懇親会でいただいたサガリの・・・えーっと、なんだったかな、忘れました) 今回は、木下牧場の

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