*

キンタ・ダ・ムラデッラの会inセジール

公開日: : 2019/10/02 イベント

スペインのガリシア地方を代表するボデガの一つ、キンタ・ダ・ムラデッラの超レアワインを飲む会がセジールで開催されました。

その美味しさはご存知の方も多いと思いますが、今回は何と日本に30本しか入荷しなかった “超レアなワイン” 達。インポーターのワイナリー和泉屋新井さんも参加して、18名で楽しみました。

この日でセジール村田シェフが作る料理が最後となり、10月からは若いスタッフたちで営業して、中旬よりイタリアから帰ってきたばかりのシェフを迎えて、11月よりパワーアップしたセジールをお見せできるかと思います。どうぞお楽しみに。

★Viticultura de Montana “SAN PAIO” 2012
★Viticultura de Montana “CASTRILLON” 2012
★Viticultura de Montana 2013
★”FISTERRA” 2012
☆”DONA BLANCA” 2014
☆”MONSTRUOSA” 2015
☆”TREIXADURA BAJO VELO” 2013

 

記事が気に入ったらシェアをしてね

  • twitter
  • facebook
  • google+
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

いわての安全安心な食を豊かに味わう会

岩手の前沢にあるフレンチ「ロレオール」の伊藤シェフは、 全国から被災地に集まる料理人たちを

記事を読む

ポッサムチプにてジビーフと木下牧場の近江牛

11月29日は(イイニク)の日ということで、兵庫の焼肉『ポッサムチプ』さんにて但馬系の純粋近江牛とジ

記事を読む

熟成をテーマに「肉×チーズ×日本酒の会」はマニアックすぎておもしろかった

和歌山のコパン・ドゥ・フロマージュ@宮本さんとなんかやりましょうよと2人で盛り上がって実現した「肉と

記事を読む

虎ノ門セジールあと4日

感慨深い夜でした。10年前、あるイベントを立ち上げたときに、大変お世話になった「モランボン」

記事を読む

プレミア近江牛試食会は「きたやま南山」にて7月19日に決定!

国産飼料100%で育てている、プレミア近江牛のお披露目日時が決定した。 7月19日(木

記事を読む

和牛・牛肉通販 近江牛.com

https://www.omi-gyu.com
仕事の奥深さ

本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで

所作

写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ

今月のジビーフも2頭入荷しています

↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる

→もっと見る

  • 2026年7月
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031