関連記事
-
保護中: 著者『非公開版』Part2 愛農ナチュラルポークの補足(179P)
このページは著書に書ききれなかったことを追記しています。ページ数やデザイン、文字制限もあり、もっと深
-
『公開版』Part10 格付けはおいしさの物差しではない(P68)追記
あそこの肉よりここの肉のほうがおいしいよねー、、とか、なぜ、あそこの肉不味いのに流行ってるん
-
保護中: 『非公開版』Part7 ル・セヴェロに行ったときもやはりそうでした(25P)
牛肉のカッティングは、国によって違う。もちろん人によっても違うのだが、調理によっても異なる。大きく分
-
保護中: 『非公開版』Part9 日本産和牛とWAGYU追記
コピー、転用、他言無用でお願いします。 2018年9月に和牛の輸出が解禁となった台湾。じつ