「 イベント 」 一覧
ジビーフではりはり鍋
2019/10/27 | イベント
体調悪そうですね、、と最近言われることが多いのですが、たしかに疲れてはいるものの食欲は変わらずだし、ただ酒量は減らさなければと思っています。体も重いしね。そんな昨晩は蔓ききょうさんでジビーフの
まぐろと牛肉イルジョットにて
2019/10/12 | イベント
6月5日、まぐろの仲買人、フジタ水産の藤田さんと新橋のしみずさんで鮨を食べた。写真がモノクロなのは昼間から飲みすぎて顔が真っ赤だから。ちなみに藤田さんは2009年にプロフェッショナル仕事の流儀
サカエヤ× チェンチwith うえとコラボ会
2019/10/10 | イベント
7月1日に開催した「上田（うえと）×坂本（チェンチ）×新保（サカエヤ）のコラボ会の第二弾は場所をチェンチに移して2日間昼夜26名×4＝104名のお客様にご来店いただきました。 ド
凱旋帰国の仙女里村明衣子さんと小朝さん
2019/10/09 | イベント
沖縄北谷のアルドールで比嘉シェフと美紀子さんのパーティーに出席して翌日は滋賀に帰らず東京泊。昼過ぎに打ち合わせを済ませて菰田さんの4000 Chineseへ。 春風亭小朝さん、林家木久蔵
神楽坂うを徳さんですき焼き&ワイン会
2019/10/07 | イベント
更新がかなり遅れていますが、土曜日は夕方から７代続く神楽坂の老舗料亭 "うを徳" さんですき焼き＆ワインの会を行いました。 二日間連続での会ですが、一日目に用意した肉は、近江牛の肩ロース
