木下牧場フェアの反響はすごかった！
公開日：
:
2012/01/29
イベント
当店の陳列（ショーケース）は忙しい。
今日は朝から寒いなぁ、と感じた日はすき焼き用の肉を
たっぷりめに品揃えする。
午後から暖かくなりはじめたら、すき焼き用の肉は控えめにして
焼肉用の肉を品揃えする。
このように、季節感だけではなく、その日の気温によって
売れ行きが変わるので、先に対応していかなければお客さんのニーズに
応えることができない。
ところで、先日開催した「木下牧場フェア」だが
たくさんのお客さんにご購入いただき、大盛況のうちに終了した。
ご購入いただいたお客さんからは、年に１回と言わずに2回、3回と
やってほしいとの要望もあった。
わざわざお礼の電話をいただいたり、
FAXでの感想もたくさんいただいたので、1通ご紹介させていただきます。
関連記事
-
-
サルメリア69×セジール コラボ会
新町さんの生ハムとサラミは機械（スライサー）で切るだけだからなんの問題もない。もしかすると僕
-
-
藤田くんとSHIORIちゃんの料理会
なぜその肉を使うのか？ ブランドであったり価格であったり使い手の理由は様々。菜園料理家、藤
-
-
東海大学農学部産のお母さんあか牛を食べる会
昨夜に続きイルジョットで肉会。10月に熊本の東海大学阿蘇農場で育ったあか牛を食べる会を行い、
-
-
ZURRIOLA（スリオラ）で愛農ナチュラルポークを食べ尽くす会
定期的というか、たまにというか、食事を共にするお仲間がいまして、スリオラの本多シェフともその
-
-
熟成肉をロレオール伊藤シェフが焼くとこうなる
「いわての安全安心な食を豊かに味わう会」 と銘打って、10月24日に京都のきたやま南山
