*

木下牧場フェアの反響はすごかった!

公開日: : 2012/01/29 イベント

すき焼き.jpg

当店の陳列(ショーケース)は忙しい。

今日は朝から寒いなぁ、と感じた日はすき焼き用の肉を
たっぷりめに品揃えする。

午後から暖かくなりはじめたら、すき焼き用の肉は控えめにして
焼肉用の肉を品揃えする。

このように、季節感だけではなく、その日の気温によって
売れ行きが変わるので、先に対応していかなければお客さんのニーズに
応えることができない。

ところで、先日開催した「木下牧場フェア」だが
たくさんのお客さんにご購入いただき、大盛況のうちに終了した。

ご購入いただいたお客さんからは、年に1回と言わずに2回、3回と
やってほしいとの要望もあった。

わざわざお礼の電話をいただいたり、
FAXでの感想もたくさんいただいたので、1通ご紹介させていただきます。

20120128133007959_0001.jpg

記事が気に入ったらシェアをしてね

  • twitter
  • facebook
  • google+
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

「肉を焼く」って何?(奥深き肉焼き)

僕が2歳のときに出版された「牛肉の本」(←タイトル)にこんなことが書かれています。「肉の価値

記事を読む

「蔓ききょう」にて、京丹後の魚政さんとのコラボ会

私は地元滋賀に取引先をできる限り持たないようにしています。なんてことを公言するとあまり良い印

記事を読む

凱旋帰国の仙女里村明衣子さんと小朝さん

沖縄北谷のアルドールで比嘉シェフと美紀子さんのパーティーに出席して翌日は滋賀に帰らず東京泊。昼過ぎに

記事を読む

紅豚×ブエノチキン+近江牛 in 沖縄は暑(熱)かった

「紅豚×ブエノチキン+近江牛!!ミーツvol.5 肉食カーニバル 〜ウェルカメー〜」に参加す

記事を読む

世界の豚肉を食べ尽くす

私は幼いころから牛肉で育ったので、豚肉や鶏肉を自分の意志で口にしたのは30歳を超えてからなの

記事を読む

和牛・牛肉通販 近江牛.com

https://www.omi-gyu.com
仕事の奥深さ

本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで

所作

写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ

今月のジビーフも2頭入荷しています

↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる

→もっと見る

  • 2026年8月
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031