保護中: ①BSEから学んだこと
公開日:
:
2020/03/20
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写真のランプは個体情報が示す通り、昨年の11月10日にと畜後、同月19日に当店に入荷
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うに+肉に思う、牛肉の生食について
「雲丹+肉」が流行っているのか、検索するとたくさんヒットする。(面倒なので「う肉」で省略)私
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