noteはじめました
公開日:
:
2020/01/18
未分類
noteってご存じですか?
僕もよくわかっていないのですが、ちょっと事情があってはじめて見ました。
とりあえずは3日連続の投稿をクリアしましたので、よろしければご覧ください。
こちら(→)
関連記事
-
-
100%北海道産で育てる大樹じゃがポーク
北海道の生産者から肉を仕入れる機会が多くなり... とは言ってもなんでもかんでもということではなく、
-
-
真空パックの肉と捌きたての肉の違い
2枚の写真は同じ部位(ソトヒラ)ですが違いが分かりますか? 牛肉に関わる仕事を
-
-
肉は技術ではなく心で切る
技術は教えられても肝心なのは心だと思うのです。イズムとか流儀と表現する方もいますが、僕が伝え
-
-
リムーザン牛をおいしくするために
約2年間、リムーザン牛とバザス牛を使い続けてきました。ある方に「フランスで食べるバザスやリム


















