阿蘇の草原プロジェクトinセジール
公開日:
:
2018/04/21
イベント

【イベントのご案内】
●阿蘇の草原プロジェクトinセジール
阿蘇の草原は千年の昔から、そこに住み農業を営む人々が牛馬を飼い、草を利用するために手を加え、維持してきた自然環境です。そこには、阿蘇にしかないすぐれた景観と草原特有の多様な生態系があり、草原を利用し、維持していくための固有の文化が育まれています。
阿蘇の草原を守るべく「阿蘇の草原プロジェクト」が立ち上がりました。6月30日は、東海大学さんより岡本農学部長、服部先生、神鷹先生の3名と草原プロジェクトの橋村さんを招いての講演&交流&食事会を開催させていただきます。
少しですがお席に空きがございますのでご興味がございましたらご連絡くださいませ。
・日時:2018/6/30(土)
・18時~
・会費:15000円
・募集:4名
関連記事
-
-
エシカルな牛肉とは?!~牛肉の理想と現実、これからの牛肉について~11月14日ギューテロワールにて公開講座のご案内
この写真は、2014年3月12日に北海道様似新富の駒谷牧場、西川さんところに伺ったときのものです
-
-
肉Meets 1月は愛と胃袋、2月はビストロ・デ・シュナパンで決定
ビストロ・デ・シュナパンの川田シェフとあまから手帖の企画でお会いしてからしばらくご無沙汰して
-
-
肉Meets in エッサンシエル大東シェフのすばらしい料理を堪能
肉Meets in エッサンシエルは女性陣をうっとりさせる大東シェフの料理に完全にやられてし
-
-
㐂邑さんがお鮨を握って高橋シェフが肉を焼いて58歳が涙したすばらしいバースデーでした
数日前のことです。駒沢のイルジョットで友人を騙そうということで・・・。 3ヶ月前に友人知人
-
-
フェスティヴァンin京都で近江プレミアム牛が食べられる
やっぱりというか、レベルが違う。国産飼料だけで育てた近江牛(近江プレミアム牛)ですが、それだ


















