臨時休業と求人募集
公開日:
:
2017/06/09
店・料理人

【6月・7月の長期休業日と臨時営業日のお知らせ】
いつもサカエヤをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
6月~7月前半につきましては営業日が変則的になりますのでお知らせいたします。
下記期間につきましては社員研修のため休業日とさせていただきます。
●休業日:6月26日(月)~7月3日(月)
なお、通常は定休日が火曜日・水曜日ですが下記につきましては営業しておりますので
ぜひお越しくださいませ。
●臨時営業日:6月6日(火)、13日(火)、20日(火)、7月4日(火)、5日(水)
変則的な営業日となりご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
さて、9月中旬のオープンを目指して工事が進んでおりますが、新店舗は敷地面積が400坪とかなり大きく、肉屋の店舗だけでは広すぎるため店内にてワインの販売も行います。ワインショップとまではいきませんが、それでもお肉に合うワインをいろいろと揃えたいと思っています。さらにレストランも併設することとなり、こちらは牛肉を中心にナチュラルモダンを目指します。それに伴い、スタッフ(正社員・パート・アルバイト)を募集しております。
特に、ワインと料理に興味のある方を募集しております。
小売りからレストランのサービスまで経験することができます。
応募は、サカエヤまでご連絡お願いします。
077-563-7829
勤務内容:ワイン販売、レストランでのサービス、料理補助、精肉販売、精肉加工
詳しくは面接時に。
関連記事
-
-
温度コントロールによる肉の温かさ
レオナルド・ダ・ヴィンチは馬の彫刻を作るために、何頭もの馬を解剖したという。 僕は肉を
-
-
「近江牛専門店さかえや」から「肉 サカエヤ」へ
この地で店舗を構えて今年の2月で20年が過ぎました。当初から20年で一区切りと決めていたので
-
-
あるシェフの言葉にシビレて眠れなかった。こういうシェフが指名してくれる肉を育てることが私の目標であり、やらなければいけないこと。その先にあるのは肉屋の社会的地位向上しかない。
あるシェフから送られてきた1枚の写真。僕も参加するはずだった食事会でしたが、翌日の朝が早いた
-
-
シンプルな料理こそ素材力を感じる
いきなりデザートか ... と思ったのですが、いやぁー、参りました。 東京某所のイタリ


















