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ジャージー牛リブ2本、サーロイン3本が販売可能です
2015/07/25 | 商品
岡山・蒜山(ひるぜん)のジャージー牛が3頭分、40日の熟成で仕上がりました。部位はリブとサーロインです。ただいまリブ2本、サーロイン3本が販売可能です。ご興味のある方はご連絡ください。
株式会社サカエヤの社長日記
2015/07/25 | 商品
岡山・蒜山(ひるぜん)のジャージー牛が3頭分、40日の熟成で仕上がりました。部位はリブとサーロインです。ただいまリブ2本、サーロイン3本が販売可能です。ご興味のある方はご連絡ください。
本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで
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↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる
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