「 日別アーカイブ:2013年09月12日 」 一覧
満天☆青空レストランの反響
2013/09/12 | 熟成肉
昨日は、朝から木下牧場、藤井牧場(写真)で研修を行い、夕方開催の肉Meets「IL GIOTTO 高橋直史×駒谷牧場 野生の牛を食す会」に参加のため、そのまま一路京都へ・・・ と車を走らせた
株式会社サカエヤの社長日記
2013/09/12 | 熟成肉
昨日は、朝から木下牧場、藤井牧場(写真)で研修を行い、夕方開催の肉Meets「IL GIOTTO 高橋直史×駒谷牧場 野生の牛を食す会」に参加のため、そのまま一路京都へ・・・ と車を走らせた
サカエヤでは、僕たちの取り組みに共感して一緒に働いてくれるスタッフを募
僕は「業者」という言葉が好きではありません。飲食店に牛肉を
滋賀県で精肉店をやっているなら「近江牛」の看板で商売したい。三重県なら