*

「 近江牛 」 一覧

見た目や味ではなく背景で選んでもらえる牛肉

2012/12/24 | 近江牛, 未分類

  子牛が誕生する瞬間をライブカメラから見守った。 木下さんがフェースブックで知らせてくれたのでシェアすると たくさんの「いいね」がついて、友人たちもカメラに釘付けとなった

続きを見る

謙虚さ、パッション、夢、この3つの〝食材〟が料理人にはなくてはならない

2012/12/22 | 雑記

JR南草津駅から徒歩5分、サルティンボッカというイタリアンレストランがある。 木村シェフ(真中)の料理に魅了された人たちで連日賑わっている。 牛肉の扱いがとても丁寧で、木下牧場の近江牛

続きを見る

和牛・牛肉通販 近江牛.com

http://www.omi-gyu.com
セジールの予約に関しまして

太田さんのアマゾンカカオがすばらしすぎて、テリーヌ・ド・ショコ

フランス産のバザス牛にチャレンジ

フランスで食べる肉と日本で食べるフランス産の肉はまったくの別物

フランスからバスク種純血100%の黒豚が入荷してきました

フランスからバスク種純血100%の黒豚が入荷してきました。いま

→もっと見る