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「 近江牛 」 一覧

見た目や味ではなく背景で選んでもらえる牛肉

2012/12/24 | 近江牛, 未分類

  子牛が誕生する瞬間をライブカメラから見守った。 木下さんがフェースブックで知らせてくれたのでシェアすると たくさんの「いいね」がついて、友人たちもカメラに釘付けとなった

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謙虚さ、パッション、夢、この3つの〝食材〟が料理人にはなくてはならない

2012/12/22 | 雑記

JR南草津駅から徒歩5分、サルティンボッカというイタリアンレストランがある。 木村シェフ(真中)の料理に魅了された人たちで連日賑わっている。 牛肉の扱いがとても丁寧で、木下牧場の近江牛

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和牛・牛肉通販 近江牛.com

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今日で移転から7か月目、まだそんなの?って感じですが月日の経つのは早いですね

昨年の9月21日に移転してちょうど今日で7か月目です。 僕が

阿蘇の草原プロジェクトinセジール

【イベントのご案内】 ●阿蘇の草原プロジェクトinセジール

シャンカール野口&セジール村田コラボディナー

東京スパイス番長、シャンカール野口さんとのコラボディナーは、普

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