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これぞ赤身肉の決定版ともいうべき牛肉が続々入荷
2018/02/02 | 肉牛の品種, ジビーフ(完全放牧野生牛), 吉田牧場のブラウンスイス牛
一気に入荷があるともう大変!冷蔵庫が賑やかです。 これぞ赤身肉。奈緒子さんのジビーフ、全作さんのブラウンスイス牛、フェロンさんのリムーザン牛。すべてナチュラルな放牧育ちですが3種とも脂質、水分量など
株式会社サカエヤの社長日記
2018/02/02 | 肉牛の品種, ジビーフ(完全放牧野生牛), 吉田牧場のブラウンスイス牛
一気に入荷があるともう大変!冷蔵庫が賑やかです。 これぞ赤身肉。奈緒子さんのジビーフ、全作さんのブラウンスイス牛、フェロンさんのリムーザン牛。すべてナチュラルな放牧育ちですが3種とも脂質、水分量など
本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで
写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ
↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる