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イブマリのマスタークラスに参加後、パリからバスで北東方面へ1時間半ほどバスに揺られて
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せっかくなのでイブ=マリ・ル=ブルドネック(パリの肉屋)にも会いに行こうということでMさんに
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3番目の訪問地となったのは、ナントの東南にある ラ バレ ベルト牧場です。シンメンタールとい
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肉Meets in ル・クロ・イグレック / Le Clos Y
2013年12月12日、ちょうど1年前になりますが大阪の有名フレンチ「ル・クロ」が本場パリに